マンスリーアーカイブ 1月 2019

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豆腐グラタン

ヘルシーに豆腐・ほうれん草のグラタンを作りました。 チーズ...
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コーンサラダ

コーンたっぷりのサラダ
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ロールサンド

コロッケ・卵の具材2種をロールパンにサンドしてランチにしました。...
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オムそば

焼きそばの上に卵をのせて、オムライス風焼きそばを作りました。
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ぶり大根煮

旬のぶりでぶり大根煮を作りました。 最初に大根だけ煮る。 ...
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じゃがいものカレー炒め

もう一品。に、じゃがいもと豚バラ肉をカレー粉・しょうゆ・マヨネー...
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塩唐揚げ

塩麴と調味料で鶏肉を漬け込み、柔らかくジューシーな唐揚げを作りま...
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肉団子弁当

甘酢ソースを絡めて肉団子を作りお弁当のメインにしました。
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和風ハンバーグ

玉ねぎをあめ色になるまで炒めて、にんにく・醤油・酒・だしで味付け...
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焼うどん弁当

今日のお弁当
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さつま芋煮

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まいたけと鮭の炊き込みご飯

鮭2切れとまいたけをフライパンで焼いておく。 昆布と酒・醤...
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とんかつ

今日の夕食はとんかつを作りました。 ほうれん草のお味噌汁と...
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鶏ひき肉ハンバーグ弁当

鶏ひき肉・豆腐・塩コショー・醤油・生姜・生卵・鶏がらスープの素を...
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棒棒鶏サラダ

棒棒鶏に卵サラダでボリュームある一品に。
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ナムル

もやしとほうれん草でナムルを作りました。 鶏がらスープの素...
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牛丼弁当

牛肉は玉ねぎのすりおろしに混ぜ込み柔らかくしてから調理しました。...
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鶏モモ肉バルサミコ酢ソース

鶏もも肉をバルサミコ酢・醤油・はちみつ・塩コショー・にんにくで一...
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ぶりの塩焼き

養殖のぶりを塩焼きにしました。 ネットスーパー広告の品のぶ...
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かぼちゃ煮

もう一品にかぼちゃ煮を作りました。
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お蕎麦

お昼にお蕎麦を作りました。
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炒め物

チーズ入り蒲鉾ときゃべつ・まいたけを炒めておつまみの一品にしまし...
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今日のお弁当

栗ご飯を作りました。
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黒ゴマクリーム

パンに塗る黒ごまクリーム。 なめらかで美味しく焼いた食パン...
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煮魚

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今日のお弁当

エビマヨをメインに作りました。
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おせち

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ほぼ食品、日用品は通販で生活している家族の出来事です。